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「さぬき初のりむすび」~海苔ワークショップ~

 

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 さぬき市体験プロジェクト「遊学のススメ」(外部リンク)の一環で、「さぬき初のりむすび」~海苔ワークショップ~が、大川町のみろく荘で開かれました。

 

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 一般社団法人香川県水産振興協会と津田町の大塩水産株式会社の共催で行われました。32名の参加者は、水産振興会の岡谷穣二さん(写真上)と大塩水産の山西大輔さん(写真下)の指導で、「のり漉き体験」に取り組んだ後、「のり食べくらべ」や「のりおむすび作り」を楽しみました。

 

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 参加者のみなさんたちは、のりを漉く体験が初めてのようで、興味深々の様子でした。また、それぞれが作り上げた「おにぎらず」は、色とりどりで、とてもおいしそうに完成させていました。

さぬき市のイベントについて詳しく知りたい方は、下記リンク先をご覧ください。
さぬき市再発見あそびの達人ブログ(外部リンク)
さぬき市源内の改革プロジェクト(外部リンク)

秘書広報課

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