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「クワキテル」商品化の休止について

 さぬき市政策課から、「クワキテル」商品化の休止についてお知らせします。

 さぬき市産の桑葉と、平賀源内発明のエレキテルを掛け合わせた炭酸飲料「クワキテル」については、平成30年7月の発売延期後、更なるおいしさアップに向けた改良・試作を重ねてきましたが、目標とした沈殿の解消などに至らず、この度、残念ながら現在の手法による商品化を見送ることとなりました。

 発売を心待ちにしていただいた皆さんに、心からお詫び申し上げますとともに、これまで、開発に御協力いただいた多くの皆さんに、心から感謝を申し上げます。

 今回、開発で得られた桑葉の有用性や、寄せられた貴重なご意見を今後の特産品開発やまちづくりなどにつなげてまいりますので、引き続き、御理解、御協力を賜るようお願い申し上げます。

政策課

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